7. Eating & drinking

vocabulary

Tips

レストラン

Common phrases used by server:

• 何名様ですか。― 2名です。


• おタバコはお吸いになりますか。


• 禁煙席がよろしいですか。


• こちらにお名前をご記入ください。


• あちらにおかけになってお待ちください。


• 席にご案内いたします。


• お決まりになりましたらお呼びください。


• ご注文はお決まりでしょうか。


• かしこまりました。


• ご注文は以上でよろしいでしょうか。

•  


• おすすめは何ですか。


• 今日の定食は何ですか。


• あれと同じの、お願いします。


• {おしぼり／お冷／小皿}、いただけますか。


• ベジタリアンのメニュー、ありますか。


• Xぬき{にできますか/にしてください/でお願いします}。


• お持ち帰りにできますか。

Missing item:

• 〜が来ていないんですが。


• あとどのぐらいかかりますか。


• まだ時間かかりますか。


• 注文入っていますか。

Payment:

• お会計お願いします　‘Check/bill please’


• 現金で／カードで  ‘by cash/card’


• 別々にお願いします。


• すみません、細かいのがありません。


• （小銭に）くずしていただけますか。’Can you break this?’ 


• 細かくしていただきたいんですが。


• 領収書ください　‘A receipt, please’


• 宛て名は〜でおねがいします ‘Please make it out to 〜‘


• 割り勘にしましょう ‘Let’s split the bill’


• ここは私が払います ‘My treat/it’s on me’


• ごちそうさまでした　When treated

レストランでよく使う表現

レストラン用語

記入

禁煙席

喫煙席

おすすめ

おしぼり

お冷

定食

小皿

お釣り

会計

勘定

現金

小銭

〜円玉

〜円札

領収書

宛て名

割り勘

別々に

日本の飲食店

• 支払いはレジで

• チップなし

カフェ・喫茶店

• 店内で召し上がりますか。


• ご注文は何にされますか。


• ホットとアイスがございますが。


• サイズはいかがなさいますか。


• SサイズとMサイズとどちらになさいますか。

スターバックス用語辞典

喫茶店・カフェ用語

店内

お持ち帰り

トゥーゴー(to go)

スタバ

★店内飲食の税金情報

居酒屋 (Japanese-style bar)でよく使う表現

Beginning:

• 乾杯！　‘Cheers!’


• お疲れ様です／でした ‘Good work today! (after work)’

Ordering:

• とりあえずビール　‘Just beer for now’


• 〜お願いします


• もう{一本／一杯／ひとつ, etc.} 追加で。


• 注文いいですか。


• おかわりいかがですか。 ‘Would you like a refill?’

To a person who urges you to drink:

• いや、もう大丈夫です。


• そんなにお酒に強くないので。


• 明日も早いので。


• お酒に弱いんです。　


• 実は飲めないので、、。

Ending the party/gathering:

• もうこんな時間ですか。


• そろそろお開きにしましょうか。


• そろそろ時間になりましたので、この辺でお開きということで。

居酒屋用語

飲み会

参加

欠席

居酒屋

乾杯

お疲れ様

とりあえず

おかわり

追加で

お開き

しらふ

二日酔い

酔っ払い

酔う

飲み会

乾杯するまで飲まない

乾杯で飲み干す必要なし

上司に（何度も）勧められたら「ありがとう」→グラスに口つけるだけでOK

グラスの位置

飲み会翌日の遅刻タブー

参考資料：クックドア飲食店用語集